Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Салат «дорожный» из морской рыбы

Кулинарные рецепты / Рецепты закусок / Салаты / Салат рыбный

3 порции

Сваренные вкрутую яйца и вареную рыбу мелко изрубить. На сливочном масле обжарить лук и морковь. Все компоненты перемешать, поперчить, посолить и заправить жиром, в котором жарились лук и морковь. Перед подачей к столу салат украсить зеленью петрушки.

рыба морская - 500 г, яйца - 3 шт., лук - 3 шт., морковь - 3 шт., масло сливочное - 3 ст. ложки, перец  по вкусу, соль  по вкусу