Салат итальянский
1 порция
Морковь, сельдерей, картофель, стручки зеленой фасоли и зеленый горошек отваривают. Все овощи, за исключением горошка, нарезают мелкими кубиками. Добавляют мелко нарубленное филе анчоусов и соленые огурцы, нарезанные кубиками. Салат заправляют майонезом и, выложив горкой, украшают вареными яйцами и маслинами.
Морковь, сельдерей, картофель, стручки зеленой фасоли и зеленый горошек отваривают. Все овощи, за исключением горошка, нарезают мелкими кубиками. Добавляют мелко нарубленное филе анчоусов и соленые огурцы, нарезанные кубиками. Салат заправляют майонезом и, выложив горкой, украшают вареными яйцами и маслинами.
картофель - 30 г, фасоль - 30 г, морковь - 30 г, горошек зелёный - 10 г, яблоко - 30 г, анчоус - 10 г, майонез - 60 г, огурцы солёные - 10 г, яйца - 0.5 шт., маслины - 5 г, сельдерей - 30 г