Салат из путассу
Отварное филе путассу измельчить. Отварной картофель нарезать кубиками, яйца – ломтиками, помидоры - соломкой, зелень петрушки мелко нарубить. Все смешать, заправить майонезом и лимонным соком. Салат выложить горкой, украсить дольками помидоров и яиц. Поставить в холодильник, подавать охлажденным.
путассу (отварное филе)300 г, картофель - 2 шт., яйца отварные - 3 шт., помидоры - 3 шт., зелень петрушки по вкусу, базилик по вкусу, майонез по вкусу, сок лимонный по вкусу