English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Салат из рыбы
1 порция
Освобожденную от костей рыбу нарезают маленькими кусочками и заливают маринадом (1/4 стакана разбавленного наполовину водой 6%-ного уксуса, 1 ст. ложка прокаленного на сковороде и охлажденного растительного масла, соль, сахар). Рыбу настаивают в маринаде около получаса. К майонезу добавляют томат-пюре, перец, натертые яблоки, соль, сахар, взбитые сливки и осторожно замешивают в соус горошек, а затем и нарезанные кусочками рыбу и яйца. Украшают салат маринованной зеленью.
Освобожденную от костей рыбу нарезают маленькими кусочками и заливают маринадом (1/4 стакана разбавленного наполовину водой 6%-ного уксуса, 1 ст. ложка прокаленного на сковороде и охлажденного растительного масла, соль, сахар). Рыбу настаивают в маринаде около получаса. К майонезу добавляют томат-пюре, перец, натертые яблоки, соль, сахар, взбитые сливки и осторожно замешивают в соус горошек, а затем и нарезанные кусочками рыбу и яйца. Украшают салат маринованной зеленью.
перец красный по вкусу, соль по вкусу, яблоко - 2 шт., сахар по вкусу, майонез - 1 стакан, сливки - 0.5 стакана, горошек зелёный консервированный - 1 стакан, яйца - 2 шт., рыба морская - 600 г, томат-пюре - 1 ст. ложка, зелень по вкусу, сок лимонный - 1 ч. ложка
