English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Салат из сельди с картофелем
Сельдь вымочить, очистить, вынуть кости, нарезать тонкими кусочками. Молоки очистить и вымочить в воде, бульоне или молоке, промыть водой. Отварной картофель, яблоки и огурцы очистить и нарезать мелкими кубиками. Растительное масло смешать с горчицей, уксусом, солью, сахаром и перцем. Перемешать все ингредиенты, залить заправкой, дать пропитаться. Вместо заправки можно использовать майонез (50-100 г), добавить в салат яблочное вино (сидр), кусочки мяса или колбасы, маринованные в уксусе овощи.
сельдь соленая по вкусу, картофель - 500 г, яблоко - 1 шт., огурцы - 1 шт., лук - 1 шт., каперсы - 1 ст. ложка, масло растительное - 4 ст. ложки, горчица по вкусу, уксус по вкусу, соль по вкусу, сахар по вкусу, перец по вкусу
