Салат «лето» с копченой сельдью
1 порция
Филе копченой сельди нарезать на кусочки, вареный молодой картофель, свежие огурцы, помидоры, красный редис — кружочками, зеленый лук — кусочками, листики салата — соломкой. Все перемешать, посолить, заправить сметаной или салатной заправкой. Выложить горкой, украсить ломтиками копченой сельди, помидорами, листиками салата, огурцами и посыпать зеленью петрушки или укропом.
Филе копченой сельди нарезать на кусочки, вареный молодой картофель, свежие огурцы, помидоры, красный редис — кружочками, зеленый лук — кусочками, листики салата — соломкой. Все перемешать, посолить, заправить сметаной или салатной заправкой. Выложить горкой, украсить ломтиками копченой сельди, помидорами, листиками салата, огурцами и посыпать зеленью петрушки или укропом.
сельдь копчёная - 2 г, картофель - 8-10 шт., огурцы - 3-4 шт., помидоры - 3-4 шт., редис - 4-6 шт., лук зелёный - 5 шт., яйца - 3-4 шт., салат зеленый - 50 г, сметана - 1 стакан, или салатная заправка - 1 стакан, зелень петрушки - 3-4 ч. ложки, или укроп - 3-4 ч. ложки