Салат по-болгарски
2 порции
Рис отварить, охладить, смешать с обжаренным луком и выложить горкой на тарелку. Филе рыбы отварить и нарезать на кусочки. Выложить на рис и полить горчичной заправкой. Украсить зеленью петрушки или укропом.
Рис отварить, охладить, смешать с обжаренным луком и выложить горкой на тарелку. Филе рыбы отварить и нарезать на кусочки. Выложить на рис и полить горчичной заправкой. Украсить зеленью петрушки или укропом.
филе рыбы - 500 г, рис - 4 ст. ложки, лук - 3 шт., горчица - 150 г, соль по вкусу