Салат по-японски
Отварить рис. Орехи очистить, ядра положить в теплую воду для размягчения. Помидор нарезать кружочками, яйцо – на 8 частей. Приготовить заправку. Смешать жидкость из консервов с растительным маслом и лимонным соком, посолить, поперчить. Выложить в салатницу рис, сверху кружочки помидора, затем ломтики яйца, ядра орехов и кусочки рыбы. Посыпать рубленой зеленью петрушки и залить заправкой.
рис - 0.5 стакана, помидоры - 1 шт., яйца отварные - 1 шт., орех грецкий - 6 шт., рыба консервированная в масле1 банка, зелень петрушки по вкусу, масло растительное по вкусу, лимонная кислота по вкусу, перец чёрный по вкусу, соль по вкусу