Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Салат с рисом и тунцом




Такой салат с тунцом и рисом может стать как отличным завтраком или ужином, так и закуской на праздничном столе. В случае прихода неожиданных гостей салат с тунцом тоже может выручить, потому что готовится он очень быстро.

рис - 120 г, соль по вкусу, перец по вкусу, паприка сладкая1 стручок, лук зелёный по вкусу, яйца - 4 шт., укроп - 1 пучок, тунец консервированный - 210 г, йогурт - 200 г, лимон (сок одного лимона)1 шт.

Рис отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, дать стечь и охладить. Сладкий перец очистить и разрезать пополам. Одну половину крупно нарезать кубиками, другую использовать для украшения (фигурно нарезать или выдавить разные фигурки). Лук нарезать тонкими колечками, 3 яйца порубить, укроп мелко нарубить. Смешать рис, яйца, нарезанный перец, лук и тунец с маслом, заправить салат с рисом и тунцом йогуртом, лимонным соком, солью, перцем и укропом. Оставшееся яйцо нарезать кружочками, украсить салат из тунца с рисом и положить на каждый кружок фигурку из перца.