Салат «весна» с сельдью
1 порция
Филе сельди нарезать на равные кусочки (часть оставить для украшения). Лук нарезать кусочками, свежие огурцы, помидоры и сваренные вкрутую яйца — кружочками, зеленый салат — крупно или соломкой. Добавить нарезанную сельдь, все перемешать и за править салатной заправкой. Уложить в салатник горкой, украсить ломтиками сельди, огур цами, помидорами, зеленым луком, листиками салата, яйцами, по сыпать укропом.
Филе сельди нарезать на равные кусочки (часть оставить для украшения). Лук нарезать кусочками, свежие огурцы, помидоры и сваренные вкрутую яйца — кружочками, зеленый салат — крупно или соломкой. Добавить нарезанную сельдь, все перемешать и за править салатной заправкой. Уложить в салатник горкой, украсить ломтиками сельди, огур цами, помидорами, зеленым луком, листиками салата, яйцами, по сыпать укропом.
сельдь - 2 шт., огурцы - 3-4 шт., помидоры - 4 шт., лук зелёный - 4 шт., яйца - 3-4 шт., салат зеленый - 100 г, салатная заправка - 1 стакан, укроп - 4 ч. ложки