Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Старый русский салат




Картофель вымыть, отварить в мундире, охладить, очистить и нарезать ломтиками. Мясо, сельдь, огурцы нарезать мелкими кубиками. Для заправки смешать сметану, уксус, горчицу, тертый хрен и зелень укропа и петрушки. Смешать все ингредиенты и залить заправкой и перемешать. В салат можно добавить отварную свеклу.

картофель - 500 г, мясо отварное - 500 г, яйца - 3 шт., яблоко - 1.5 шт., огурцы солёные - 2 шт., сельдь - 1 шт., свекла - 250-300 г, сметана - 250-300 г, горчица - 2 ч. ложки, уксус - 3 ст. ложки, зелень по вкусу, хрен по вкусу