Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Салат из белой фасоли

1 порция


фасоль с вечера замочить в воде. на следующий день сварить до мягкости на слабом огне. процедить через сито. лук нарезать соломкой и вместе с нарезанной петрушкой прибавить к фасоли. приготовить заправку из уксуса, растительного масла и соли и залить салат. разложить на порции и по желанию посыпать перцем.

фасоль - 1 стакан, лук репчатый - 2 шт., масло растительное - 0.5 стакана, уксус - 0.5 стакана, вода по вкусу, зелень петрушки - 1 пучок, соль по вкусу, перец красный по вкусу