Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Салат из фасоли с яблоками




Фасоль перебрать, промыть и замочить в теплой воде. Затем залить фасоль свежей водой и варить на слабом огне под крышкой 40 мин. Готовую фасоль откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, остудить. Яблоки разрезать на 4 части, удалить семенную коробку, нарезать дольки мелкими кусочками. Свеклу очистить и нарезать мелкими кубиками. Смешать фасоль, яблоки и свеклу, посолить, поперчить, заправить растительным маслом и уксусом, перемешать и украсить листиками петрушки.

фасоль сушеная200 г, или фасоль консервированная - 1 банка, яблоко - 2 шт., свекла отварная - 1 шт., масло растительное - 3 ст. ложки, уксус винный по вкусу, перец чёрный молотый по вкусу, соль по вкусу, зелень петрушки по вкусу