Салат из зеленой фасоли

1 порция


стручки зеленой фасоли очистить от жилок, нарезать или поломать на кусочки длиной в 2—3 см. масло растительное разогреть я спассеровать на нем мелко нарезанный лук, добавить подготовленную фасоль и тушить до готовности. затем отцедить, охладить, заправить салатной заправкой, положить соль, перец, сахар. подавать на стол в салатнице, украсив зеленью петрушки.