Салат картофельный по-венгерски
4 порции
Картофель, цветную капусту, стручковую фасоль сварить в подсоленной воде. Картофель и цветную капусту нарезать ломтиками, смешать с фасолью и консервированным или отваренным в соленой воде зеленым горошком. Добавить майонез, украсить кружочками красных помидоров, свежих огурцов, зеленым перцем. Посолить, поперчить по вкусу.
Картофель, цветную капусту, стручковую фасоль сварить в подсоленной воде. Картофель и цветную капусту нарезать ломтиками, смешать с фасолью и консервированным или отваренным в соленой воде зеленым горошком. Добавить майонез, украсить кружочками красных помидоров, свежих огурцов, зеленым перцем. Посолить, поперчить по вкусу.
горошек зелёный - 200-300 г, фасоль стручковая - 200-300 г, капуста цветная - 200 г, картофель - 500 г, майонез - 150-200 г, огурцы - 1 шт., помидоры - 3 шт., перец красный стручковый - 2 шт., перец по вкусу, соль по вкусу