Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Салат картофельный по-венгерски

Кулинарные рецепты / Рецепты закусок / Салаты / Салат с фасолью

4 порции

Картофель, цветную капусту, стручковую фасоль сварить в подсоленной воде. Картофель и цветную капусту нарезать ломтиками, смешать с фасолью и консервированным или отваренным в соленой воде зеленым горошком. Добавить майонез, украсить кружочками красных помидоров, свежих огурцов, зеленым перцем. Посолить, поперчить по вкусу.

горошек зелёный - 200-300 г, фасоль стручковая - 200-300 г, капуста цветная - 200 г, картофель - 500 г, майонез - 150-200 г, огурцы - 1 шт., помидоры - 3 шт., перец красный стручковый - 2 шт., перец  по вкусу, соль  по вкусу