English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Салат из шампиньонов
1 порция
Грибы очистите и хорошо вымойте. Опустите их в кипящую подсоленную воду и варите на медленном огне до мягкости. Охладите и нарежьте вдоль волокон тонкими ломтиками (пластинками). Яйцо сварите вкрутую, охладите и нарежьте тонкой соломкой. Петрушку и укроп мелко нарежьте. Уксус смешайте с растительным маслом, добавьте черный молотый перец и соль, хорошо все перемешайте. Заправьте грибы приготовленным соусом, перемешайте. Украсьте салат нарезанной зеленью и яйцом.
Грибы очистите и хорошо вымойте. Опустите их в кипящую подсоленную воду и варите на медленном огне до мягкости. Охладите и нарежьте вдоль волокон тонкими ломтиками (пластинками). Яйцо сварите вкрутую, охладите и нарежьте тонкой соломкой. Петрушку и укроп мелко нарежьте. Уксус смешайте с растительным маслом, добавьте черный молотый перец и соль, хорошо все перемешайте. Заправьте грибы приготовленным соусом, перемешайте. Украсьте салат нарезанной зеленью и яйцом.
зелень петрушки - 10 г, укроп - 10 г, соль по вкусу, шампиньоны свежие - 500 г, яйца - 1 шт., перец чёрный молотый - 0.3 ч. ложки, масло растительное - 2 ст. ложки, уксус виноградный - 1 ст. ложка, или уксус яблочный - 1 ст. ложка
