Салат из картофеля и кукурузы
1 порция
картофель отваривают в «мундире», очищают и нарезают мелкими кубиками. кукурузу также отваривают и в конце варки солят, охлаждают. затем снимают зерна с початков кукурузы и смешивают их с картофелем. заправляют | растительным маслом, сахаром, уксусом, перцем и солью. выкладывают горкой в салатник и посыпают зеленым шинкованным луком.
картофель отваривают в «мундире», очищают и нарезают мелкими кубиками. кукурузу также отваривают и в конце варки солят, охлаждают. затем снимают зерна с початков кукурузы и смешивают их с картофелем. заправляют | растительным маслом, сахаром, уксусом, перцем и солью. выкладывают горкой в салатник и посыпают зеленым шинкованным луком.
картофель - 2 шт., кукуруза сырая - 1 шт., масло растительное - 2 ст. ложки, лук зелёный - 1 ст. ложка, уксус по вкусу, сахар по вкусу, перец по вкусу, соль по вкусу