Салат «бомбей»
1 порция
Смешивают листья салата, нарезанные лапшой, сладкий стручковым перец и рис, предварительно сваренный в подсоленной воде; салат обильно посыпают черным перцем и заправляют уксусом, оливковым маслом и солью.
Смешивают листья салата, нарезанные лапшой, сладкий стручковым перец и рис, предварительно сваренный в подсоленной воде; салат обильно посыпают черным перцем и заправляют уксусом, оливковым маслом и солью.
масло оливковое - 10 г, соль по вкусу, уксус - 5 г, рис - 20 г, перец чёрный молотый - 0.5 г, салат - 40 г, перец стручковый - 40 г