Салат "царица тамара"
Свежую цветную капусту натереть на мелкой терке. Зелень мелко нарезать. Грецкие орехи размолоть. Чеснок пропустить через пресс. Сыр натереть. Все перемешать и заправить майонезом. Можно немного посолить.
капуста цветная - 300 г, чеснок - 1-2 дольки, сыр - 100 г, орех грецкий - 0.33 стакана, зелень петрушки по вкусу, или зелень укропа по вкусу, майонез по вкусу