Салат "полосатик"

Отварную свеклу натереть на терке. Чеснок пропустить через пресс. Сыр натереть на терке. Смешать свеклу с половиной чеснока и майонеза (можно добавить мелко нарубленные грецкие орехи). Сыр смешать с остальным чесноком и майонезом. Выложить на блюдо слой свекольной массы, затем сырный слой. Повторять, пока все не израсходуете. Подавать на стол сразу, чтобы свекла не успела прокрасить сырный слой.