Салат из сыра с яблоками и грецкими орехами

4 порции


Укроп вымыть, просушить. Немного укропа оставить для украшения, остальной мелко нарубить. Майонез смешать со сметаной и лимонным соком, добавить сахар, соль, перец и измельченный укроп. Сыр нарезать кубиками по 1 см, яблоки очистить от кожицы и семян и нарезать тонкими ломтиками. Смешать сыр и яблоки, заправить соусом и дать настояться. Добавить мелко нарубленные ядра грецких орехов, перемешать и украсить веточками укропа.