Салат с сыром(salade de fromage)
6 порций
Мелко нарезанные яйца, соль, перец, сухую горчицу и сметану растереть в блюде, положить швейцарский сыр и размешать. Листья салата вымыть, сложить из них стаканчики или кулечки и заполнить приготовленной смесью с сыром.
Мелко нарезанные яйца, соль, перец, сухую горчицу и сметану растереть в блюде, положить швейцарский сыр и размешать. Листья салата вымыть, сложить из них стаканчики или кулечки и заполнить приготовленной смесью с сыром.
соль - 0.5 ч. ложки, горчица - 0.5 ч. ложки, яйца - 4 шт., сметана - 0.5 стакана, перец чёрный молотый - 0.5 ч. ложки, салат зеленый - 18-20 листов, сыр швейцарский - 250 г