Салат "малосольный огурец"
Картофель запечь в духовке, очистить и мелко нарезать. Нарезать огурцы, лук, зелень петрушки, яблоки и свеклу. Все смешать, посолить и заправить растительным маслом и уксусом.
картофель - 2 шт., яблоко - 2 шт., огурцы солёные - 2 шт., свекла - 2 шт., лук - 1 шт., масло растительное - 2 ст. ложки, зелень рубленая0.5 стакана, уксус по вкусу, соль по вкусу