Салат из сырых овощей по-вюрцбургски
1 порция
Смешать сливовый или яблочный сок, готовую горчицу и подсолнечное масло и дать настояться несколько минут. Тем временем квадратами нарезать кочанный салат. Редис очистить от хвостиков и зелени и разрезать на две половинки. Свежие огурцы и помидоры нарезать ломтиками. Все смешать с заправкой.
Смешать сливовый или яблочный сок, готовую горчицу и подсолнечное масло и дать настояться несколько минут. Тем временем квадратами нарезать кочанный салат. Редис очистить от хвостиков и зелени и разрезать на две половинки. Свежие огурцы и помидоры нарезать ломтиками. Все смешать с заправкой.
салат - 200 г, редис - 200 г, помидоры - 200 г, огурцы - 150 г, горчица - 1 ч. ложка, масло подсолнечное - 1 ч. ложка, сок сливы - 100 г, или яблоко - 100 г