Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Салат из сырых тертых овощей и яблок

1 порция


в белом вине замочить на 20 минут изюм. натереть на мелкой терке цедру одного лимона, выжать туда же сок из двух лимонов, добавить мелко нарезанные яблоки, натертую на крупной терке морковь и вымоченный в вине изюм. орехи размешать со сливками, медом и сахаром. этой смесью залить салат и хорошо перемешать. выложить в салатник, украсить зеленью петрушки.

яблоко - 3-4 шт., морковь - 2 шт., лимон - 2 шт., изюм - 2 ст. ложки, мёд - 2 ст. ложки, орех грецкий - 2 ст. ложки, зелень петрушки по вкусу, сахар по вкусу, вино белое столовое - 0.5 стакана, сливки - 0.5 стакана