Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Скидка на весь ассортимент товаров
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Салат «мечта»

2 порции


Этот салат богат витаминами. Огурцы, морковь, капусту (чистить их не нужно, только хорошенько вымыть, а с капусты снять верхние листья) нарезать мед-кой соломкой. Еще мельче нарезать очищенный корень сельдерея (или редиску), зеленый лук и чеснок. Положить все в эмалированную миску, полить соком лимона. Порезать на дольки яблоки, но не все, часть оставить для украшения. Перемешать все овощи и фрукты, добавить по вкусу соль, сахар, сметану и майонез и снова помешать. Затем выложить горкой в салатник и украсить дольками яблок, огурцами.

огурцы - 2-3 шт., морковь - 2 шт., капуста белокочанная - 0.25 кочана, корень сельдерея - 1 шт., или редис по вкусу, лук зелёный - 1 перо, яблоко - 1 шт., лимон - 0.5 шт., чеснок - 2 дольки, майонез - 2-3 ст. ложки, сметана - 2-3 ст. ложки, соль по вкусу, перец по вкусу, сахар по вкусу