Салат немецкий
1 порция
картофель и свеклу в кожуре испечь в жарочном шкафу, очистить, нарезать ломтиками и перемешать с очищенными и мелка нарезанными солеными огурцами и репчатым луком. затем добавить нарезанные тонкими ломтиками яблоки и мелко нарезанную зелень петрушки. все перемешать, посолить и заправить салатной заправкой из уксуса и оливкового масла.
картофель и свеклу в кожуре испечь в жарочном шкафу, очистить, нарезать ломтиками и перемешать с очищенными и мелка нарезанными солеными огурцами и репчатым луком. затем добавить нарезанные тонкими ломтиками яблоки и мелко нарезанную зелень петрушки. все перемешать, посолить и заправить салатной заправкой из уксуса и оливкового масла.
яблоко - 57 г, картофель - 55 г, огурцы солёные - 38 г, масло оливковое - 15 г, лук репчатый - 12 г, свекла - 60 г, уксус - 15 г, зелень петрушки - 4 г, соль - 2 г