Салат новогодний
Хорошо, когда рецепты новогодних салатов отличаются простотой приготовления, чтобы не тратить много времени в праздник, но за счет эффектного оформления блюдо выглядит оригинально и необычно. А уж то, что салат новогодний должен быть вкусным, само собой разумеется. Именно такой салат мы вам и предлагаем приготовить к новогоднему столу - салат «Без пяти двенадцать».
картофель - 3 шт., морковь - 1 шт., яблоко - 1 шт., огурцы солёные - 3 шт., горошек зелёный - 2 ст. ложки, лук зелёный - 300 г, майонез - 0.5 банки, яйца - 6 шт., перец болгарский консервированный1 шт., помидоры консервированные по вкусу, сахар по вкусу, соль по вкусу
Как приготовить салат «Без пяти двенадцать»: Овощи нарезают кубиками, яблоко измельчают на терке. Все перемешивают, добавляют шинкованный зеленый лук, зеленый горошек, соль, сахар. Затем заправляют майонезом и ровно выкладывают в плоскую тарелку. Яйца разрезают пополам, тертыми желтками посыпают салат, а белки выкладывают разрезом вниз так, чтобы они соответствовали цифрам на часах, затем из соломки консервированного красного болгарского перца выкладывают римские цифры на белки яиц. Также из перца делают стрелки часов и ставят «без пяти двенадцать». Край салатника обсыпают рубленым зеленым луком и обкладывают мелкими консервированными помидорами.