Салат по-немецки
2 порции
Неочищенный картофель запечь в жаровом шкафу, вынуть выемкой сердцевину и перемешать ее с мелко нарубленными солеными огурцами, репчатым луком и зеленью петрушки. Яблоки, свеклу нарезать тонкими ломтиками, все перемешать, посолить, заправить маслом и уксусом.
Неочищенный картофель запечь в жаровом шкафу, вынуть выемкой сердцевину и перемешать ее с мелко нарубленными солеными огурцами, репчатым луком и зеленью петрушки. Яблоки, свеклу нарезать тонкими ломтиками, все перемешать, посолить, заправить маслом и уксусом.
картофель - 200 г, яблоко - 200 г, огурцы солёные - 200 г, свекла - 200 г, лук репчатый - 50 г, масло растительное - 40 г, зелень петрушки - 0.5 пучка, уксус по вкусу, соль по вкусу