Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Картофельный салат с соусом из сметаны

Кулинарные рецепты / Рецепты закусок / Салаты / Салаты без майонеза

1 порция

картофель варится в кожуре, очищается и в холодном виде нарезается ломтиками. отдельно приготовляют соус: соль растворяют в лимонном соке, добавляют: перец, желток и под конец сметану. все это хорошо размешивают. соусом заливают картофель.

картофель - 500 г, сметана - 0.5 стакана, желток - 1 шт., сок лимонный  по вкусу, соль  по вкусу, перец  по вкусу