Листовой салат

1 порция


Листья салата моют, крупно нарезают ножом из нержавеющей стали, аккуратно откидывают на сито, чтобы стекла вода, выкладывают в салатницу и заливают соусом. Украшают ломтиками помидора. Соус можно подать и отдельно, поскольку от длительного его присутствия листья салата «съеживаются».