Салат "фантазия"

Перец вымыть, испечь в духовке, очистить от кожицы и семян. Чеснок и орехи очистить и потолочь вместе. Все смешать, заправить сметаной, добавить соль, уксус, сахар, перец. Украсить полосками перца, кружочками яйца, посыпать зеленью петрушки.