Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Салат арлезианский

Кулинарные рецепты / Рецепты закусок / Салаты / Салаты без майонеза

2 порции

Картофель сварить, нарезать кружочками. Свежие помидоры очистить от кожицы, удалить семена, нарезать кружочками. Сырые баклажаны очистить, нарезать и посолить. Все овощи перемешать и посолить. Отдельно измельчить на терке хрен и смешать со сливками.

картофель - 200 г, помидоры - 200 г, баклажан - 200 г, хрен - 100 г, сливки - 150 г, соль  по вкусу