Салат из артишока и стручкового перца
1 порция
Смолоть 100 г артишока на мясорубке, соединить с нашинкованным соломкой перцем (60 г). Посыпать молотыми орехами (60 г). Украсить салат лимонными дольками или полить лимонным соком и посыпать зеленью петрушки, эстрагона.
Смолоть 100 г артишока на мясорубке, соединить с нашинкованным соломкой перцем (60 г). Посыпать молотыми орехами (60 г). Украсить салат лимонными дольками или полить лимонным соком и посыпать зеленью петрушки, эстрагона.
артишок - 60 г, орех грецкий - 60 г, лимон по вкусу, или сок лимонный по вкусу, зелень петрушки по вкусу, листья эстрагона по вкусу