Салат из лебеды и сметаны
1 порция
Измельчить 100 г лебеды и смешать с 2 стеблями зеленого лука, заправить 75 г сметаны и столовой ложкой растительного масла. Оформить салат и украсить петрушкой, маслинами без косточек и эстрагоном или базиликом.
Измельчить 100 г лебеды и смешать с 2 стеблями зеленого лука, заправить 75 г сметаны и столовой ложкой растительного масла. Оформить салат и украсить петрушкой, маслинами без косточек и эстрагоном или базиликом.
лебеда - 100 г, лук зелёный - 2 шт., сметана - 75 г, масло растительное - 1 ст. ложка, зелень петрушки по вкусу, маслины по вкусу, листья эстрагона по вкусу, или базилик по вкусу