Салат из молодого чеснока
1 порция
Порезать стрелки чеснока на кусочки длиной 3-4 см, залить кипящей водой. Через 5 минут слить и залить маринадом, приготовленным из уксуса, вина, растительного масла и соли, смешать с измельченным луком, петрушкой, укропом.
Порезать стрелки чеснока на кусочки длиной 3-4 см, залить кипящей водой. Через 5 минут слить и залить маринадом, приготовленным из уксуса, вина, растительного масла и соли, смешать с измельченным луком, петрушкой, укропом.
зелень петрушки - 33 г, укроп - 33 г, лук зелёный - 33 г, чеснок - 0.5 кг, уксус - 1 ч. ложка, масло растительное - 2 ст. ложки, вино белое столовое - 1 ст. ложка