English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Салат из петрушки с зеленым луком и чесноком
1 порция
Стебли петрушки отделите от зелени и корней, вымойте, крупно нарежьте и, заправив уксусом, сахаром и солью, хорошо перемешайте. Поставьте сверху нетяжелый гнет — и можете отдохнуть 40-45 минут. Зеленый лук мелко нарежьте. Чеснок истолките. По истечении положенного времени смешайте петрушку с луком и чесноком. Если же перед подачей салата на стол вы заправите его соевым соусом, то ваши гости будут в восторге от этого весеннего витаминизированного блюда!
Стебли петрушки отделите от зелени и корней, вымойте, крупно нарежьте и, заправив уксусом, сахаром и солью, хорошо перемешайте. Поставьте сверху нетяжелый гнет — и можете отдохнуть 40-45 минут. Зеленый лук мелко нарежьте. Чеснок истолките. По истечении положенного времени смешайте петрушку с луком и чесноком. Если же перед подачей салата на стол вы заправите его соевым соусом, то ваши гости будут в восторге от этого весеннего витаминизированного блюда!
зелень петрушки - 1 кг, лук зелёный - 30 г, чеснок - 3 дольки, соль - 1 ч. ложка, сахар - 1.5 ст. ложки, уксус виноградный - 1.5 ст. ложки, или уксус яблочный - 1.5 ст. ложки, соус соевый - 1.5 ст. ложки
