Салат из зеленого лука
2 порции
Очистить луковое перо, вымыть и нарезать кусочками длиной 2-3 см. Посыпать измельченной петрушкой, заправить лимонным соком, растительным маслом, смешать. Либо заправить сметаной, взбитой с растительным маслом и лимонным соком. Украсить салат маслинами без косточек и петрушкой.
Очистить луковое перо, вымыть и нарезать кусочками длиной 2-3 см. Посыпать измельченной петрушкой, заправить лимонным соком, растительным маслом, смешать. Либо заправить сметаной, взбитой с растительным маслом и лимонным соком. Украсить салат маслинами без косточек и петрушкой.
лук зелёный - 150 г, масло растительное - 1 ст. ложка, сок лимонный - 1 ст. ложка, маслины - 4-5 шт., зелень петрушки по вкусу