Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Салат с арахисом

Кулинарные рецепты / Рецепты закусок / Салаты / Салаты без майонеза

1 порция

Арахис обжарьте на сухой сковороде, остудите и очистите от сухой кожицы. Кресс-салат очистите, хорошо вымойте, обсушите и крупно нарежьте, выложите на широкую тарелку, сверху высыпьте горкой арахис, посолите, посыпьте черным перцем и полейте кунжутным (или оливковым) маслом. Вам наверняка понравится это аппетитное блюдо с ореховым ароматом.

масло оливковое - 4 ст. ложки, или масло кунжутное - 4 ст. ложки, соль  по вкусу, арахис - 100 г, перец чёрный молотый - 0.25 ч. ложки, салат - 200 г