English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Теплый зеленый салат
Горошек отварить в небольшом количестве воды около 5 мин. до мягкости. Зеленый лук мелко нарезать, огурцы нашинковать тонкой соломкой. На сковороде разогреть сливочное масло и обжаривать огурцы и лук 2-3 минуты. Затем добавить йогурт и вермут и тушить еще 3 минуты. Добавить горошек, мяту, сахарную пудру, посолить, поперчить и перемешать. Выложить на блюдо и украсить веточками мяты.
лук зелёный - 1 пучок, огурцы - 200 г, горошек зелёный - 450 г, масло сливочное - 50 г, йогурт нежирный150 г, вермут - 3 ст. ложки, зелень мяты - 2 ст. ложки, соль по вкусу, перец по вкусу, пудра сахарная - 0.5 ч. ложки
