Венгерский салат
Капусту нашинковать и припустить до мягкости. Шпик и отварной картофель нарезать соломкой. Смешать капусту, шпик и картофель, добавить тертый хрен, лимонный сок или острый капустный рассол и растительное масло, посолить и перемешать.
капуста белокочанная - 300 г, шпик (шпиг, шпек) - 100 г, картофель - 300 г, хрен - 50 г, масло растительное по вкусу, сок лимонный по вкусу, соль по вкусу