Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Весенний салат

Кулинарные рецепты / Рецепты закусок / Салаты / Салаты без майонеза

1 порция

Вымытый салат нарезать полосками до 1 см. Корешок тоже очистить и нарезать. Удалить плодоножки с семенами у перца, нашинковать его соломкой. Смешать овощи. Оформить салат, заправить кислым плодовым соком, размешанным с горчицей и растительным маслом. Украсить помидорами и петрушкой.

салат зеленый - 50 г, помидоры - 50 г, перец сладкий - 100 г, масло растительное - 1 ст. ложка, горчица - 1 г, сок лимонный  по вкусу, зелень петрушки  по вкусу