Винегрет "сахалинский"
Картофель, свеклу и морковь отварить, охладить, очистить и нарезать тонкими ломтиками, так же нарезать огурцы. Лук мелко нарезать. Все смешать с морской капустой, заправить растительным маслом, уксусом, добавить соль, сахар, перец, перемешать. Выложить салат горкой в салатницу и украсить ломтиками овощей и зеленью.
капуста морская - 100 г, морковь - 2 шт., свекла - 2 шт., картофель - 3 шт., огурцы - 2 шт., лук зелёный - 50 г, масло растительное по вкусу, уксус винный по вкусу, соль по вкусу, перец по вкусу, сахар по вкусу