Винегрет с мясом
4 порции
Нарезанное тонкими маленькими ломтиками вареное или жареное мясо (на ваш выбор), вареный картофель, соленые или свежие огурцы (можно корнишоны) смешать с нарезанным салатом и заправить майонезом, солью, перцем и соусом «Южный». Далее приготовить винегрет обычным способом. Украсить вареным яйцом, нарезанным дольками.
Нарезанное тонкими маленькими ломтиками вареное или жареное мясо (на ваш выбор), вареный картофель, соленые или свежие огурцы (можно корнишоны) смешать с нарезанным салатом и заправить майонезом, солью, перцем и соусом «Южный». Далее приготовить винегрет обычным способом. Украсить вареным яйцом, нарезанным дольками.
мясо любое - 160 г, картофель - 2 шт., огурцы - 2 шт., яйца - 2 шт., салат по вкусу, морковь - 2 шт., или корнишон - 3-5 шт., или огурцы солёные - 2 шт., фрукты маринованные - 50 г, свекла - 1 шт., майонез - 0.5 стакана, соус южный - 3-4 ст. ложки, соль по вкусу, перец по вкусу