Винегрет с мясом
Картофель, морковь и свеклу отварить отдельно, очистить и мелко нарезать. Мясо и огурцы нарезать тонкими ломтиками, нарезать салат. Смешать все ингредиенты, майонез размешать с соусом и заправить салат, добавить соль, перец, перемешать. Выложить в салатницу и украсить маринованными ягодами (брусникой, виноградом, крыжовником), клюквой, ломтиками яиц.
мясо отварное или жареное300 г, или мясо куриное отварное или жареное300 г, или язык отварной или ветчина300 г, картофель - 2 шт., огурцы маринованные - 2 шт., яйца - 2 шт., морковь - 1 шт., свекла - 1 шт., ягоды маринованные100 г, салат - 100 г, майонез - 160 г, соус томатный - 50 г, или кетчуп - 50 г, соль по вкусу, перец по вкусу