English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Винегрет с сельдью
1 порция
Квашеную капусту отжимают мелко рубят. Добавляют нарезанные тонкими ломтиками вареные картофель, свеклу, морковь, отварную фасоль, шинкованный репчатый лук, соленые огурцы. Затем заправляют овощи растительным маслом, уксусом, солью, перцем, горчицей и перемешивают. Выкладывают винегрет горкой в салатник, посыпают зеленым луком, сверху укладывают кусочки нарезанной сельди (филе). Украшают кольцами репчатого лука, листьями зеленого салата или веточками зелени петрушки.
Квашеную капусту отжимают мелко рубят. Добавляют нарезанные тонкими ломтиками вареные картофель, свеклу, морковь, отварную фасоль, шинкованный репчатый лук, соленые огурцы. Затем заправляют овощи растительным маслом, уксусом, солью, перцем, горчицей и перемешивают. Выкладывают винегрет горкой в салатник, посыпают зеленым луком, сверху укладывают кусочки нарезанной сельди (филе). Украшают кольцами репчатого лука, листьями зеленого салата или веточками зелени петрушки.
картофель - 1 шт., капуста белокочанная - 1 ст. ложка, фасоль - 1 ст. ложка, морковь - 1 шт., свекла - 1 шт., лук репчатый - 1.5 шт., лук зелёный - 1 ст. ложка, соль по вкусу, уксус по вкусу, сельдь - 0.5 шт., огурцы солёные - 1 шт., горчица по вкусу, перец по вкусу, масло растительное - 2 ст. ложки, зелень по вкусу
