English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Винегрет со свежей сельдью
4 порции
Сваренные и очищенные от кожицы картофель, морковь, а также соленые огурцы, помидоры нарезать полукружочками, а свеклу— ломтиками. Филе сельди сварить, охладить и нарезать на ровные кусочки. Все смешать, добавить консервированный зеленый горошек, заправить майонезом или сметаной и соусом «Московский». Винегрет выложить в салатник горкой. С четырех сторон положить кусочки рыбы и полить майонезом. Украсить морковью, свеклой, зеленым луком и посыпать зеленью петрушки.
Сваренные и очищенные от кожицы картофель, морковь, а также соленые огурцы, помидоры нарезать полукружочками, а свеклу— ломтиками. Филе сельди сварить, охладить и нарезать на ровные кусочки. Все смешать, добавить консервированный зеленый горошек, заправить майонезом или сметаной и соусом «Московский». Винегрет выложить в салатник горкой. С четырех сторон положить кусочки рыбы и полить майонезом. Украсить морковью, свеклой, зеленым луком и посыпать зеленью петрушки.
соус московский - 1 ч. ложка, сметана - 3 ст. ложки, майонез - 3 ст. ложки, свекла - 1 шт., горошек зелёный - 25 г, морковь - 1 шт., помидоры - 1 шт., огурцы солёные - 1 шт., картофель - 2 ч. ложки, сельдь - 2 шт., лук зелёный - 1 шт., зелень петрушки - 2 ч. ложки
