English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Минтай под майонезом
4 порции30 мин ваши 20 мин
Этот простой рецепт минтая позволит вам быстро приготовить отличную закуску.
Минтай (филе) - 500 г, Яйца вареные - 2 шт., Лимон - 0,25 шт., Майонез - 3 ст. ложки, Сметана - 3 ст. ложки, Соль - 1-2 щепотки, Перец черный молотый - 1-2 щепотки, Перец черный горошком - 3-5 шт., Лавровый лист - 1 шт., Зелень петрушки - 0,25 пучка
Как приготовить минтай под майонезом? Подготовить продукты.
Спинку минтая залить холодной водой, добавить соль, перец горошком, лавровый лист. Довести до кипения и варить до готовности (15-20 минут). 
Рыбу достать, охладить, нарезать на тонкие ломтики. 
Вареные яйца нарезать кубиками. 
Рыбу и яйца смешать, посолить, поперчить и перемешать. 
Смешать майонез и сметану. 
Нарезать зелень. 
Рыбу затем залить смесью майонеза и сметаны. При подаче на минтай под майонезом положить ломтик лимона и посыпать зеленью петрушки. 