English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Сосиски в тесте (hot dogs)
1 порция
Hot dogs — буквально переводится с английского как «горячие собаки». Это традиционное американское блюдо, которое вам за секунды подадут в любой закусочной или баре. Перенять «горячих собак» у американцев — дело немудреное, были бы сами «собаки», то есть, простите, сосиски. . .
Hot dogs — буквально переводится с английского как «горячие собаки». Это традиционное американское блюдо, которое вам за секунды подадут в любой закусочной или баре. Перенять «горячих собак» у американцев — дело немудреное, были бы сами «собаки», то есть, простите, сосиски. . .
тесто слоеное сколько уйдет, сосиски - 10 шт., желток для смазки2 шт., перец красный по вкусу, соус томатный острый2 ч. ложки
Итак, готовим сосиски в тесте – рецепт американской кухни. Сосиски заблаговременно очищают от целлофановой пленки (импортные консервированные — не годятся, они расползутся при готовке! ). Тесто раскатывают в пласт до 0, 5 см, разрезают на ленточки шириной не более 3 см. Вымытые сосиски слегка перчат паприкой и обмазывают соусом, после чего наматывают на них ленточки из теста. В таком виде укладывают «собак» на противень, слегка увлажненный водой, смазывают яйцом и выпекают 25—30 минут в сильно нагретой духовке. Подают сосиски в тесте только горячими!
