Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Discount on the entire range of products
Кухни мира Калории продуктов Cookery Books Kitchen goods

Суфле из хлеба с миндалем




Хлеб размочить в молоке и протереть через сито, добавить растопленное сливочное масло, очищенный толченый миндаль, сахар, желтки, тертую цедру лимона или апельсина, изюм, корицу или ванильный сахар и взбитые в крепкую пену белки. Массу тщательно перемешать. Форму смазать маслом, посыпать панировочными сухарями и выложить в нее приготовленную массу. Выпекать в духовке примерно 1 час.

хлеб пшеничный - 200 г, молоко - 1 стакан, масло сливочное - 0.25 стакана, миндаль - 0.5 стакана, апельсин (цедра)0.5 шт., изюм - 0.5 стакана, яйца - 4 шт., сахар - 0.25 стакана, корица по вкусу, или ванилин по вкусу